आम का पना शीतल पेय, Aam ka Panna Healthy Drinks In Hindi, भारत में विभिन्न प्रकार के स्वास्थवर्धक शीतल पेय काफी प्रचलित है, भारत के लगभग सभी घरों में स्वास्थवर्धक शीतल पेय पी जाती है तथा मेहमानों को भी पिलाई जाती है। स्वास्थवर्धक शीतल पेय कई प्रकार से बनायी जाती है। गर्मी के दिनों में स्वास्थवर्धक पेय तथा शीतल पेय ज्यादा पी जाती है तो आइये यहाँ हम आम का पना शीतल पेय (Aam ka Panna) बनाना सीखें।
आम का पना बनाने के लिये सबसे पहले कच्चे आम को अच्छी तरह धो कर उन्हें छील कर गुठली से गूदा अलग कर लें। अब इस गूदे को थोडा सा पानी डालकर उबाल लें। अब इस उबली हुई पल्प को मिक्सी में चीनी, काला नमक और पुदीना के पत्तो के साथ डालकर पीस लें।
पिसने के बाद उसमें एक लीटर ठंडा पानी मिलाईये और छानिये, छानने के बाद उसमे काली मिर्च और भुना हुआ जीरा पाउडर डालिये। आम का पना (Aam Ka Panna) तैयार है।
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