आम का शर्बत शीतल पेय, Aam Ka Sharbat Healthy Drinks In Hindi, भारत में विभिन्न प्रकार के स्वास्थवर्धक शीतल पेय काफी प्रचलित है, भारत के लगभग सभी घरों में स्वास्थवर्धक शीतल पेय पी जाती है तथा मेहमानों को भी पिलाई जाती है। स्वास्थवर्धक शीतल पेय कई प्रकार से बनायी जाती है। गर्मी के दिनों में स्वास्थवर्धक पेय तथा शीतल पेय ज्यादा पी जाती है तो आइये यहाँ हम आम का शर्बत (Aam Ka Sharbat) बनाना सीखें।
आम का शर्बत बनाने के लिये अच्छी तरह पके हुये आम धोकर, छील लें और साथ ही आम के पल्प (गूदे) को निकाल लें। अब पल्प और चीनी को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें, अब नीबू का रस और बर्फ के टुकडो को भी मिक्सर में डाले और फिर से मिक्सर को चला कर मिश्रण को अच्छी तरह फैट लें।
अब आवश्यकतानुसार ठंडे पानी को डालकर और एक बार फिर से फैट लें, ठंडा-ठंडा आम का शर्बत तैयार है।
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